在微波爐中加熱食物時，某些物品如雞蛋、密封容器或含水量高的食物可能會因為內部壓力過大而爆炸。這不僅會造成食物浪費，還可能損壞微波爐，甚至引發安全隱患。因此，了解哪些物品不適合放入微波爐中，加熱前務必仔細檢查，才能確保安全與美味。
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食品科學是研究食品的組成、性質、加工和保存等各個方面的學問。這一領域涵蓋了化學、生物學、工程學以及營養學等多個學科，旨在提升食品的質量和安全性，同時增進我們對食品的理解。透過探討食品中的營養成分及其對人體健康的影響，食品科學不僅幫助消費者做出更明智的選擇，也推動了食品行業的創新與發展。在本標籤下，讀者將發現關於食品科學的最新研究、技術以及健康飲食的相關資訊，讓我們一起深入探索這個充滿挑戰和機遇的領域。
