在果乾的製作過程中，添加漂白劑主要是為了保持其色澤和延長保存期限。漂白劑能有效防止氧化，避免果乾變色，讓消費者在選擇時能夠享受到更具吸引力的產品。然而，適量使用漂白劑是關鍵，確保食品安全與健康。
標籤: 食品添加劑
**標題：食品添加劑**
在這篇文章中，我們深入探討食品添加劑的各種面向，包括它們的種類、用途以及對人體健康的影響。食品添加劑在現代食品加工中扮演著重要角色，從防腐劑到色素，這些添加劑使得食物保存更長久、色澤更佳，甚至提升風味。然而，隨著人們對健康意識的提升，許多人開始關注這些化學物質的安全性及其潛在的副作用。我們將分析常見的食品添加劑，介紹如何辨識它們，以及如何選擇更健康、安全的食品。歡迎大家一起探討，增進對食品添加劑的認識！
