不鏽鋼鍋燒黑了還可以用嗎?

不鏽鋼鍋燒黑後,許多人會擔心其安全性與使用壽命。事實上,只要鍋具未出現變形或破損,仍然可以繼續使用。透過適當的清潔與保養,鍋具的性能不會受到影響,反而能延長其使用年限。

陽極鍋可以用鐵鏟嗎?

在使用陽極鍋時,選擇合適的廚具至關重要。雖然鐵鏟在某些情況下可用,但長期使用可能會刮傷鍋面,影響其耐用性與烹飪效果。建議選擇木製或矽膠鏟具,以保護鍋具,延長使用壽命。