卵磷脂吃太多會怎樣?

卵磷脂作為一種重要的營養素,對人體有多種益處,但過量攝取卻可能引發不良反應。過多的卵磷脂可能導致消化不良、腹瀉等問題,甚至影響肝臟功能。因此,適量攝取卵磷脂,才能真正發揮其健康效益。