四神湯是一道傳統的中藥湯品，常用於滋補身體。許多人擔心其成分會影響血糖水平。事實上，四神湯中的主要成分如蓮子、薏仁等，具有低升糖指數，適量食用不僅不會升高血糖，還能幫助穩定血糖，對糖尿病患者而言，選擇合適的食材與烹調方式，能有效兼顧健康與美味。

苦瓜勝肽在飯前食用的原因主要在於其能有效調節血糖水平。研究顯示，飯前攝取苦瓜勝肽可減少餐後血糖的急劇上升，幫助控制體重，並促進消化吸收。這不僅有助於糖尿病患者，更對追求健康生活的人士大有裨益。