藍莓冷凍前要洗嗎?

在冷凍藍莓之前,洗淨是非常重要的步驟。雖然冷凍可以延長藍莓的保存期限,但若不清洗,表面的農藥殘留和細菌可能會影響健康。透過徹底清洗,您不僅能確保食材的安全,還能保留其鮮美的風味,讓每一口都充滿營養與美味。

藍莓是高糖水果嗎?

藍莓被廣泛認為是健康的水果,但許多人對其糖分含量心存疑慮。事實上,藍莓的天然糖分相對較低,且富含纖維和抗氧化劑,對於維持血糖穩定有助益。因此,適量食用藍莓不僅不會造成高糖負擔,反而能增進健康。