神麴是什麼?

神麴,作為中國傳統釀造技術的重要組成部分,承載著千年的文化與智慧。它不僅是釀酒的關鍵,更是提升風味、增強香氣的秘密武器。了解神麴的奧秘,將使您在品味美酒的同時,感受到深厚的歷史底蘊。