乾燥水果在保留營養成分方面，並不遜色於新鮮水果。雖然水分被去除，但其纖維、維生素及抗氧化物質仍然存在，對於促進消化和增強免疫力有顯著效果。因此，適量食用乾燥水果，能為健康加分。

蔬菜烘乾過程中，雖然水分被去除，但其營養成分仍然得以保留。研究顯示，烘乾蔬菜能有效集中其維生素和礦物質，成為健康飲食的理想選擇。選擇高品質的烘乾蔬菜，讓您在享受美味的同時，獲取豐富的營養。

膠原蛋白是維持皮膚彈性的重要成分，但與某些食物同時攝取可能影響其吸收效果。例如，過量的糖分和咖啡因會干擾膠原蛋白的合成，建議避免與這些食物同時食用，以達到最佳的美容效果。

凍乾食品因其輕便和長期保存的特性，成為現代人生活中的理想選擇。一天的凍乾食品攝取量，依個人需求而異，但通常建議成人每日攝取約100至150克，既能滿足營養需求，又不會造成負擔。選擇凍乾食品，讓您的飲食更健康、更方便！