在清潔鐵鍋時，選擇合適的刷具至關重要。建議使用天然纖維刷或專用的鐵鍋刷，這些刷具能有效去除殘留物而不會損傷鍋面。避免使用金屬刷，以免刮傷鍋體，影響其使用壽命。選擇正確的刷具，讓您的鐵鍋保持最佳狀態，延長使用年限。

選擇適合的炒鍋尺寸至關重要。一般而言，直徑28公分的炒鍋最為理想，能夠滿足家庭日常烹飪需求，無論是翻炒蔬菜還是煮湯，皆能輕鬆應對。適當的大小不僅提升烹飪效率，還能確保食材均勻受熱，讓每道菜色更加美味可口。

不鏽鋼炒鍋以其耐用性和抗腐蝕特性而聞名，但若不當使用或保養，仍可能出現損壞。選擇高品質的不鏽鋼鍋具，並遵循正確的清潔與保養方法，能有效延長其使用壽命，讓您在烹飪中享受更佳的體驗。