什麼人不能吃洋薊?

洋薊雖然營養豐富,但並非人人皆宜。對於膽囊疾病患者、過敏體質者及腸胃敏感的人,應謹慎食用。這些人群可能會因洋薊中的某些成分而引發不適,建議在醫師指導下進行飲食調整。