不鏽鋼鍋怎麼養鍋?

不鏽鋼鍋的養護至關重要,正確的保養能延長其使用壽命並保持烹飪效果。首先,使用後立即清洗,避免食物殘留。其次,定期用食用油輕輕擦拭鍋面,形成保護膜,防止氧化。這些簡單步驟能讓您的不鏽鋼鍋始終如新,提升烹飪體驗。

不銹鋼鍋空燒還能用嗎?

不銹鋼鍋空燒後是否仍可使用,這是一個值得關注的問題。雖然不銹鋼材質具有耐高溫的特性,但空燒會導致鍋具變形或失去光澤,甚至影響烹飪效果。為了延長鍋具壽命,建議避免空燒,並定期檢查鍋具狀況,以確保安全與性能。