不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個好?

在選擇鍋具時,不鏽鋼鍋與鐵鍋各有其獨特優勢。不鏽鋼鍋耐腐蝕、易清潔,適合日常烹飪;而鐵鍋則具備優良的導熱性,能提升食物風味。根據烹飪需求,選擇最適合的鍋具,才能發揮最佳烹飪效果。