反式脂肪多少不用標示?

反式脂肪對健康的危害已廣為人知,然而許多食品仍然可以不標示其含量。根據規定,若每份食品中的反式脂肪低於0.5克,製造商可標示為「零反式脂肪」。這樣的標示方式可能誤導消費者,讓人誤以為產品完全不含反式脂肪。因此,消費者在選擇食品時,應更加謹慎,仔細查看成分表,選擇更健康的選擇。

食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過多少得以零標示?

在當前健康意識日益提升的社會中,食品標示的透明度至關重要。根據相關規範,若食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過0.3克,則可標示為“零反式脂肪”。這一標準不僅有助於消費者做出明智選擇,也促進了食品業界的健康發展,值得我們共同支持與推廣。