中藥材的保存方式對其療效至關重要。雖然某些中藥材在低溫環境下能延長保存期限，但並非所有中藥材都適合冷藏。冷藏可能會影響藥材的質地和香氣，甚至導致有效成分的流失。因此，了解每種中藥材的特性，選擇合適的保存方法，才能確保其最佳效果。

脫水蔬菜是否需要冷藏，常常引發爭議。事實上，脫水蔬菜在乾燥狀態下可長時間保存，無需冰箱。然而，若希望延長其鮮味與營養，適當的冷藏能有效防止潮濕與變質，保持最佳品質。選擇冷藏，讓您的健康飲食更有保障！