水果冷凍後是否會壞掉，常常讓人困惑。實際上，正確的冷凍方法能有效延長水果的保存期限，保持其營養價值與風味。冷凍過程中，細胞結構雖會改變，但只要在適當的溫度下儲存，水果的品質依然可以得到保障。因此，冷凍水果是健康飲食的理想選擇。
標籤: 保存
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