牛肉乾是生的嗎?

牛肉乾並非生的,而是經過精心製作的熟食。它的製作過程包括醃製、烘乾和熟成,這些步驟不僅保留了牛肉的鮮美風味,還有效消除細菌,確保安全食用。因此,牛肉乾是一種美味又安全的零食選擇。