凍乾是生的嗎?

凍乾技術並非將食物完全生化,而是通過低溫和真空環境去除水分,保留食物的營養與風味。這一過程使得食物在保存期間不易變質,並能在重新加水後恢復原有口感。因此,凍乾食品不僅安全,還是健康飲食的理想選擇。

蔬菜乾怎麼做?

蔬菜乾不僅美味,還能保留營養,延長保存期限。製作過程簡單,只需選擇新鮮蔬菜,清洗後切片,然後進行脫水或烘乾。這樣不僅能享受健康的零食,還能隨時添加到料理中,提升風味與口感。快來試試吧!

freeze drier 是什麼?

冷凍乾燥機(freeze drier)是一種先進的食品保存技術,透過低溫和真空環境,將水分有效去除,保留食物的營養與風味。選擇冷凍乾燥,不僅延長保存期限,更能確保食品的品質,讓您隨時享用新鮮美味。

怎麼做凍乾?

凍乾技術是一種高效保存食物的方式,能有效鎖住營養與風味。透過低溫和真空環境,水分被迅速去除,讓食物保持原有的色澤與口感。選擇凍乾,不僅延長食物的保存期限,更能隨時享受新鮮美味,讓您的飲食生活更健康、更便捷。